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"Rubino" Croatina Dolce

“Rubino” Croatina Dolce

COD: R07 Categoria: Vini Rossi
  • Informazioni aggiuntive
Tipologia

Bonarda, vino rosso dolce e frizzante.

Uvaggio

Croatina in purezza al 100%

Coltivazione

Guyot classico

Resa

70 q.li di uva per ettaro

Terreno

Argilloso/calcareo

Vinificazione

Fermenta sulle proprie bucce per circa 3/4 gg. in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 18/° C.

Caratteristiche

Vino delicato con discreto corpo, ha sentore di fragoline di bosco.

Grado Alcolico

7,5% vol.

Temperatura Di Servizio

Servire fresco 8° – 10° C

Abbinamenti

Ideale come vino da dessert.

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